もう知らない人はいないであろうお菓子、じゃがりこ。
じゃがりこを使って料理ができること、知ってましたか?
実は、じゃがりこにお湯を入れてポテトサラダが作れるんです!!
そこで今回の記事は、じゃがりこに入れるお湯の量、じゃがりこを使ったポテトサラダの作り方について紹介していきます。
それでは見ていきましょう!
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目次
じゃがりこのお湯の量はどれくらい?
じゃがりこでポテトサラダを作る場合に、一番大切なのはお湯の量です。
お湯の入れすぎてしまうと、美味しくなくなります(´・ω・`)
入れる量ですが、「ちょっと少ないかな?」と思うくらいの量が一番ちょうどいいようです。詳しくは次の項目で説明していきますね!
次はいよいよ、じゃがりこを使ったポテトサラダの作り方をご紹介♪
じゃがりこでポテトサラダの作り方
じゃがりこを使ったポテトサラダの作り方を説明していきます!
用意するもの
- じゃがりこ
- お湯
- マヨネーズ
- 塩コショウ
用意する物は4つだけです。
下2つのマヨネーズ、塩コショウはお好みで個人で入れるか入れないか決めてください。じゃがりこは元々味が付いているのでお湯だけでも十分味はついています。
手順もとても簡単です。
手順
- お湯を注ぐ
- 柔らかくなったらスプーンでつぶす
- お好みでマヨネーズ、塩コショウを入れる
一応詳しく説明をしておきます。
- お湯を注ぐ
- 柔らかくなったらスプーンでつぶす
- お好みでマヨネーズ、塩コショウを入れる
じゃがりこのフタをあけてお湯を入れます。最初は3センチくらいを目安にお湯を入れましょう。まずは少なめに入れておくのが失敗しないポイントです。後から少しずつお湯の量を調節することができますからね^^
じゃがりこの容器は耐熱性ではないので火傷には十分気を付けましょう。
お湯を入れたじゃがりこにフタをして1~1分30秒ほど待ち、柔らかくなったらスプーンでつぶしましょう。固かったらもう少し放置するかお湯を足してみてください。
じゃがりこが適度な柔らかさになったところで盛り付けをしましょう。お好みでマヨネーズ、塩コショウを入れれば完成。
意外に簡単にポテトサラダを作ることができるんです。
次はポテトサラダ以外のじゃがりこを使った料理をもう一個紹介しますね(^^♪
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じゃがりこでコロッケの作り方
ポテトサラダの次は、コロッケの作り方を紹介します。
用意するもの
- じゃがりこ
- お湯
- 卵1個
- マヨネーズ大さじ1
- パン粉
次は、作り方を解説していきます。
- じゃがりこにお湯を注ぐ
- 柔らかくなったらスプーンなどでつぶす
- マヨネーズと卵を混ぜる。下付け用のパン粉を用意する。
- 柔らかくなったじゃがりこをコロッケの形にする。
- 混ぜたマヨネーズと卵をまんべんなくつけてパン粉をつける
- 2~3分揚げて完成
①~ ②まではポテトサラダの作り方と同じです。
マヨネーズと卵を混ぜることにより粘り気がでてきてよりパン粉がつきやすくなります。
いかがだったでしょうか。
今回は、じゃがりこを使った料理についてご紹介してきました。
じゃがりこはサラダにコロッケに・・・いろいろな料理にアレンジすることができるんですね!お菓子も侮れません(笑)
実は、お菓子で料理をすることに抵抗がありましたが、今回の記事を書きながら案外簡単で美味しく作れることが分かったので、管理人も今度つくってみようと思っています。
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